En Casa Vella ofrecemos exquisitos menús de degustación e pratos deliciosos que todos os nosos clientes teñen a oportunidade de saborear. A nosa carta conta cunha ampla variedade de receitas tradicionais preparadas con esmero e dedicación para incorporar ás delicias de sempre o noso toque innovador e profesional.
Cada un dos pratos de marisco, carnes e demais elaboracións están realizados co mellor produto da nosa terra, querendo brindar en todo momento o mellor en sabor e calidade aos nosos clientes.
Acompañando a estas exquisiteces, nas nosas instalacións en Vigo terá a oportunidade de saborear unha boa copa de viño, podendo escoller entre a nosa variada carta de viños brancos e tintos.
Reservar mesa
Amosando resultados que non conteñen:
Eliminar filtro
Xamón ou pementos de padrón
Caranguexo ou tenreira - Langostinos á prancha - Cigalas á prancha - Navallas á prancha - Langostinos á prancha - Ameixas ao marisco - Zamburiñas - Mexillóns ao vapor
Caranguexo ou boi - Gambas á prancha - Cigalas á prancha - Navallas á prancha - Gambas á prancha - Ameixas marinara - Vieiras variadas - Mexillóns ao vapor - Cangrexos pequenos
Cangrexo ou boi - Gambas á prancha - Cigalas á prancha - Navallas á prancha - Gambas á prancha - Ameixas marinara - Vieiras variadas - Mexillóns ao vapor - Cangrexos pequenos - Percebes
Para dous
Albariño
Subzona Val do Salnés
Adega Pedralonga
Subzona Condado do Tea
Adega do Ricón
Adegas Lagar de Pintos
Adega Lagar de Costa
Albariño, Loureiro e Caíño
Subzona do Rosal
Adegas Quinta do Couselo
Albariño, Loureira, Caíño e Treixadura
Adega Pentecostés
Adega Pedregales
Albariño, Loureira e Caíño
Adegas Terras Gauda
Veigamoura
Adegas Palacio Fefiñanes
100% albariño
Vintage 2015
Subzona do Salnés
2016
Leas de tres anadas
Eladio Piñeiro
Mencía
Fóra da denominación de orixe
Sousón, Albariño Tinto, Mencía, Caiño Tinto, Espadeiro e Brancellao.
Viño fóra da denominación de orixe
Espadeiro, Caíño, Mencia
Cría en ovo de formigón
Adegas Lagar de Costa
6 meses de crianza en barricas de carballo francés
Subzona Ribeira do Ulla
Adegas Castro Brey
Fermentación e crianza en foudre de carballo durante 10 meses
Adegas Albamar
Maceración con peles e crianza en barrica
Treixadura
Treixadura, Godello, Loureiro e Albariño
Treixadura e Loureira
Treixadura, Albariño, Loureira e Side
Lado
Loureira
Treixadura, Albariño, Torrontés, Side e Godello
Souson e Brancellao
Brancellao, Ferrol, Caiño Tinto, Torrontés
Caiño, Sousón, Ferrón, Arauxa, Mencia
80% Mencía, 20% outras variedades.
12 meses de crianza en carballo francés
80% Godello e 20% Albariño
5 meses en barrica
6 meses en barrica
Godello
Crianza de 5 meses en carballo francés
Mencía, Sousón e Garnacha.
Cantado
Treixadura e Albariño
Godello e Treixadura
Godello, Dona Branca e Treixadura
Garnacha Tintorera de cepas vellas.
Souson, Brancellao.
Criado en barricas de carballo francés.
Tempranillo
Botella de 500 ml.
90% Tempranillo e 10% Garnacha
Viñedos de San Vicente de la Srra.
Garnacha vermella, Tempranillo e Mazuelo
12 meses en barrica. 12 meses en botella.
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
63% Pinot Noir, 23% Chardonnay e 14% Meunier
Método Antigo
Crudo Natural
Brut Millésime 2013
50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay e 20% Pinot Noir